今月は遠出ができずに散歩で終わったな・・・。 里山のもみじ、まだ、楽しめそうですね。

霧島池めぐりの山歩きで試してみました山ご飯です。 発芽玄米リゾットスープ仕立てのトマト味、コッヘルのふたを器にしてガスバーナーで沸かした２５０mlのお湯を注ぎ、軽く混ぜて出来上がり。 山の荷物を少なく、手早く食べられるフリーズドライ食品、イタ…

朝と昼ごはん一緒の休日ランチ、冷蔵庫の中を漁って使える材料でチャレンジしてみました。 材料は玉子２個、ロースハム２枚、ニラ少々、自家製の小葱、えのき１束、だし汁はインスタント粉末だしを水で溶いて玉子と混ぜて、塩を少々・・・ 焦げずに何とか出…

秋のバスハイクで霧島えびの高原のお池を歩いてきました。 えび高原から白鳥山、白紫池、六観音御池、不動池の散策です。 紅葉はあと少し先のようにも感じましたが、自然林の紅葉は落葉が始まっていました。写真は白鳥山北端展望台から六観音御池の様子です。…